備長炭で焼く串焼が旨い!
「手間がかかり管理の難しい炭を使うのは「炭火」でしか味わえない美味しさがあるから。
炭火を使うことで串焼きの表面は香ばしく焼き上げ、いこった炭に落ちた肉汁が蒸気となって立ち上がり串焼に纏うことで「炭火」でしか味わえない旨さを作ります。
試行錯誤を重ねて作り出した「タレ」。
創業から追いたしを続ける事で旨味が濃縮された自慢の「タレ」で焼く串焼を是非一度お召し上がりください。
食べるべき逸品
ステーキ
赤身と脂のバランスがとれた国産ロースステーキ
※要予約
店舗情報
店名
炭火串焼 灯志(スミビクシヤキアカシ)
住所
〒624-0854 京都府舞鶴市字円満寺145-10
営業時間
17:00~23:00(ラストオーダー22:30)
定休日
日曜日(祝日などの暦により変更になる可能性あり)
電話番号
平均予算
4000円~6000円
座席数
50 席
予約
予約可能
貸切
2F宴会席16名~可能
個室
個室有(3名~可)
最寄駅
JR西舞鶴駅
アクセス
JR西舞鶴駅から徒歩5~10分
駐車場
あり(マナイ商店街駐車場)※駐車券ご持参頂くと、ご利用金額に応じた割引券をお渡しします。
クレジットカード
利用可
禁煙・喫煙
全面禁煙
備考
【座席】2F MAX 25席